Традиционално такмичење ученика средњих школа у припреми специјалитета са роштиља одржано је данас по 33. пут у просторијама Трговинско-угоститељске школе у Лесковцу, у оквиру пратећег програма 36. Роштиљијаде. Ово традиционално надметање окупило је ученике угоститељских школа из различитих градова Србије, који су показали своје знање, вештину и креативност у припреми роштиљских специјалитета.

Свеукупни победници на такмичењу ученика средњих школа понели су ученици Лука Симовић и Иван Неговановић из Угоститељско-туристичке школе Чајетина. Прво место у категорији „Припремање ћевапа „, освојили су Дарко Ранђеловић и Михајло Ракић – Средња школа Грделица, у категорији „Припремање пљескавице“, најбољи је Александар Николић – Средња школа Дољевац, док је у категорији „Иновација“, прво место припало Мухамеду Авдовићу и Тарику Плојевићу – Економско-трговинска школа Нови Пазар.

Млади гастрономи имали су прилику да покажу умеће које стичу током школовања, али и да се опробају у такмичарским условима. Њихова брзина, прецизност и посвећеност показали су да се међу њима налазе будући професионалци угоститељства.

Такмичењу су присуствовали и представници Града Лесковца, а присутнима се обратио градски већник Александар Пејчић, који је истакао значај подршке младима, образовању и развоју угоститељске струке.

Директорка Трговинско-угоститељске школе Ана Симић истакла је значај оваквих манифестација за ученике и њихово професионално усавршавање.

Такмичење ученика Трговинско-угоститељске школе један је од програма који традиционално обогаћују садржај Роштиљијаде, манифестације по којој је Лесковац препознат широм Србије и региона. Овакви сусрети истовремено представљају прилику за дружење и размену искустава ученика и наставника, али и за промоцију угоститељске професије и лесковачке традиције припреме роштиља.

Поред школе домаћина, учествовало је 8 средњих угоститељско- трговинских школа: Вучја, Чајетине, Дољевца, Врања, Новог Пазара, Грделице, Скопља – Република Северна Македонија и Ћустендила – Република Бугарска.